トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

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  • 心よりお見舞い申し上げます。

いつも、ご来店ありがとうございます。

10日前に起きました、熊本地方を襲った
大地震の災害で、被害にあわれた皆様には、
心よりお見舞いを申し上げます。
また1日も早く日常の生活に戻れますように
願っています。

私どもを巣立っていった社員にも、熊本で
洋菓子店を営んでいまして、繁盛している
のですが、今回の大地震でお店のガラス
が割れたりと被害が出ているようです。
ただ幸いな事に家族は無事で、住まいも
被害が無いとの事で少し安心しています。
店を開くにまだ材料が、そろわないので
もうしばらく時間がかかりそうです。

1日でも早く営業を再開して、片付けなど
で疲れている方々にケーキなどを食べて
頂いて、少しでも元気を取り戻してもらえ
るといいのですが。

ありがとうございました。


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