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トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

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  • 雛祭りにはトリアノンの、ひなまつりケーキはいかがでしょうか!

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いつもトリアノンをご愛顧頂き誠にありがとうございます。
今年の冬は例年以上に長く厳しい寒さが続いています。
しかし花屋さんには、春の花々が、出揃って来ました。
もうすぐ春がやってくる感じがします。
来週の日曜日は、雛祭りです。
日本の行事の中でケーキ屋にとって一番忙しいのが
雛祭りです。
大切なお嬢様やお孫さんの成長を願って、
トリアノンのひな祭りケーキを召し上がりながら、
お祝いして頂ければと思っています。

 余談ですが、その他の日本の行事といえば
こどもの日と七五三がありますがどちらも最近は、
ご注文が少なくなりました。
こどもの日はゴールデンウイークで、忙しいでしょうし
七五三は、貸衣装代でケーキにまで予算が回らないでしょうから
仕方の無いことだと思っています。
一番の原因は、私たちの努力不足ですが。

それでは、楽しい雛祭りをお迎え下さい。
そして暖かい春が早く来る事を願っています。
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