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トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

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  • 一輪のバラの花

いつもありがとうございます。

毎日寒い日が続きますが、お変わりなく
お過ごしでしょうか。

年末の事ですが、弊社のベテラン男子社員が、
彼の家に咲いていた黄色いチューリップを、
一輪持ってきてくれました。
さっそく私の事務机に飾りました。
一輪の花が置いてあるだけで、こんなにも
その場の雰囲気が変わるもんなんだと感心
しました。

それで今年のお正月から、近所のお花屋
さんで、一年中売っているバラの花を、
買って私の事務机に飾る事にしました。

まだ3週間しかたっていませんが、
三日坊主で終わらないように、続けようと
思っています。

ある有名な歌手が、コンサートには必ず、
マイクのそばのテーブルに、一輪の紅い
バラを飾って歌っています。
育ててくれたプロデューサーが、デビュー
してすぐに亡くなったそうです。
その方の恩を忘れないために、一輪のバラを
いつもそばに置いて歌っていると、何かの
インタビューで言っているのを聞きました。

私も、天国に行った娘や両親、そして親友を、
このバラと思い、彼らに感謝しながら、
恥ずかしくない人生を歩もうと、今年から
事務所に飾る事にしました。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。

      トリアノン店主 安西 由紀雄

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