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トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

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  • ジャパンケーキショーで、2名受賞しました。

いつもありがとうございます。

毎年年1回行われます、洋菓子協会主催の
ジャパンケーキショーで、弊社社員2名が、
受賞しました。
各部門に分かれていますが、受賞したのは、
バタークリームデコレーション部門で、
男子社員が1位の連合会会長賞
女子社員が銅賞を取ってくれました。
春からこのコンクールの為に毎晩のように、
練習を積み重ねて取れた賞です。

お時間がございましたら、是非1度見て頂け
たらと思います。
場所は、浅草の都立産業貿易センター
台東館です。
今日10月11日から10月13日木曜日まで
開催されています。
時間は午前10時から午後5時までです。
最終日は4時までだそうです。
夢と甘い香りが一杯の、お菓子のお祭りに
是非いらしてみて下さい。
私どもの社員の受賞作品もお見逃しなく!

どうぞよろしくお願いいたします。

       店主  安西 由紀雄
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