トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

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  • 9月になりましたPART2。

毎度ありがとうございます。

9月になると、閑散期の6,7,8月を、
どうにか乗り越えたなあと、多くのお菓子屋
さんは思います。
これからも残暑が続きますが、だんだんと
涼しい日が増えてケーキも売れ始めて
きます。
そしてお彼岸、敬老の日、ハローウインと、
お菓子を使って頂だける行事が続きます。
そうするとお菓子屋さんは、売り上げが
上向いてきてホッとします。

そんな事を思うのは私だけかもしれません。
どうぞ涼しくなったらトリアノンのケーキでも
食べようかと思っていただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

     トリアノン店主 安西 由紀雄

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