トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

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  • 今年1年ご来店頂きありがとうございました。

いつもありがとうございます。

とうとう大晦日になりました。
今年一年ご来店頂きまして本当に
ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。

またこの私の拙いブログにも目を
通して頂き、重ねてお礼申し上げます。

毎年の事ですが、トリアノンは、今日も
夜9時まで営業していますので
年末最後のお買い物に、ご来店
頂ければ幸いです。

また新年も、元旦からお店を開けています。
元旦から五日までは、朝10時開店の
夕方5時閉店になり、少々営業時間が短く
なりますがご容赦を、お願いいたします。
おせち料理やお雑煮も大変おいしくて
結構なものですが、その後にやっぱり
コーヒーや紅茶で口の中をさっぱり
させたいなと思った時にはどうぞ
トリアノンにご来店ください。
いつものケーキもご一緒にどうぞ。

朝10時から暖かくして、皆様のご来店を
お待ちしています。

どうか来年も皆さまにとって良い年で
ありますようにご祈念申し上げます。

本当に今年一年お世話になりました。
ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

     トリアノン店主 安西 由紀雄

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  • 寒い中を並んでいただき、ありがとうございました。

いつもありがとうございます。

クリスマスには、多くのお客様にご来店頂き
たくさんのクリスマスケーキを
お買い求めいただきありがとうございました。

特に24日は、開店前から10名以上のお客様に
お待ちいただき、閉店の9時過ぎまで、途切れる
ことなく寒い中を並んでいただき、本当に
感謝しています。
ありがとうございました。

トリアノンのクリスマスケーキを囲んで楽しい
ハピィーなひと時を過ごして頂けたと
思っています。

あと4日で2016年も終わろうとしています。
皆様にとって今年も良い1年であります
ように祈念しています。

ありがとうございます。

    トリアノン店主 安西 由紀雄
  • きょうは、クリスマスイブです。

いつもありがとうございます。

今日は、皆様にとっても私たちにとっても、
待ちに待った楽しいクリスマスがやって来ました。
それぞれ思い思いの形でクリスマスを、
楽しくお過ごしいただければと願っています。

トリアノンのクリスマスケーキも苺で飾った
生クリームのショートケーキや創業以来作り
続けていますバタークリームデコレーショ
ンケーキなど、そしてチーフ自慢のアントルメ
など多くの種類のクリスマスケーキを
ご用意しています。

もちろんいつものケーキもたくさん用意しています。
バースデイケーキもおつくり出来ますので
遠慮なくご用命ください。

夕方から混雑して、お待ちいただく場合が
多くなりますが、社員一同お客様にお買い求め
いただけますように努力してまいりますので、
よろしくお願いいたします。

       トリアノン店主 安西 由紀雄
  • クリスマスがやって来ました。

いつもご来店頂きましてありがとう
ございます。

とうとう待ちに待ったクリスマスが、
やって来ました。
今日は季節はずれの、暖かな天気です。

今日は、大変申し訳ありませんが、
高円寺の喫茶は、お休みさせて
いただきます。
ご迷惑をお掛け致しますが、どうか
お許しください。

クリスマスを終えましたら、また喫茶の
営業を再開いたします。

年末年始も無休で営業しています。
大晦日も平常時間で営業しています。
また元旦から5日までは、
朝10時開店の夕方5時閉店となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

   トリアノン店主 安西 由紀雄

  • いよいよクリスマスウイーク突入です。

いつもありがとうございます。

待ちに待った楽しいクリスマスがやって
来ます。
まだクリスマスケーキのご予約を承っています
ので、どうぞお早めにご来店ください。
もちろん苺で飾っているクリスマスショート
ケーキだけは、ご予約が無くてもお買い求め
いただけるように、準備しています。

今年は、23,24日の2日間は、喫茶を
ご利用して頂いているお客様には大変
ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんが、
喫茶の営業をお休みさせていただきます。
出来立てを、お客様にお渡しできるよう
喫茶スペースにて製造します。
そのため、どうぞ2日間ご容赦を、
お願いいたします。

それでは、皆様のご来店を心からお待ち
申し上げております。

どうぞよろしくお願いいたします。

    トリアノン店主 安西 由紀雄
  • 高田賢三さんもカンボジア号でパリに行った。Part2

いつもありがとうございます。

昨日の続きです。
高田さんが渡仏して4年後の1968年の
カンボジア号の航路は、イスラエルと
エジプトの戦争の影響で、スエズ運河が
航行できなくなり、南アフリカの最南端
喜望峰を回って45日かかりました。
運悪くその頃のフランスは学生運動や、
労働者のゼネラルストライキで、
マルセイユに上陸できず、イタリアの
ジェノバにつきました。
ヨーロッパ上陸の第一歩はイタリアでした。

そこから列車でミラノに行き、それから
また列車でスイスのバーゼルまで行き、
そこから長距離バスに乗って
6月2日にパリのマドレーヌ寺院の横の
お菓子や食品で有名なフォーションに
やっと着くことができました。

4月9日に横浜港を出港してから、
54日後にやっとパリに着きました。
今考えると拙い英語とフランス語で、
あこがれのパリによくたどり着けた
ものだとつくづく思います。

この思い出話の続きは、また機会を
見つけてお話しさせていただきます。

ありがとうございました。

     トリアノン店主 安西 由紀雄

  




  • 高田賢三さんもカンボジア号でパリに行った。

いつもありがとうございます。
また寒い中を、ご来店頂き感謝しています。

日本経済新聞の朝刊に
”私の履歴書”という欄がありまして毎回
各界の著名人が連載で書いていらしゃい
ます。
今回は、ファッションデザイナーの
高田賢三さんでして、昨日はパリに行く話で、
客船カンボジア号の写真が載っていました。
高田さんが、この船でパリに行った3年半
後に、私もこの同じカンボジア号に乗って
パリに向かって横浜港を出港しました。
もう記憶が薄れ掛かって来ましたが、
確かにこんな船だったなと思いだして
すごく懐かしくなりました。
あの頃は、多くの若いファッションデザイナー、
美容師、画家などの人たちが夢と希望を
持って、ヨーロッパに船出していきました。
思い出の多いフランス郵船の”カンボジア号”
です。

今日は、お菓子と関係のないお話でした。
カンボジア号の写真もお見せ出来なくて
失礼しました。

後2週間弱で待ちに待った楽しいクリスマス
です。
どうぞトリアノンでケーキのご予約をくれぐれも、
お忘れなく!
皆様のご来店を、
心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願いいたします。

      トリアノン店主 安西 由紀雄
  • いよいよあと2週間で、クリスマスです。

いつもありがとうございます。

いよいよあと2週間で、クリスマスがやって来ます。
私たちは、毎日フル稼働で準備をしています。
毎年ご好評頂いています、クリスマスハウスも
順調に売れ、残りが少なくなってきました。
来週の15,6日ごろには売り切れそうです。
本当にありがたい事です。

クリスマスケーキのご予約も順調に頂いています。
中には数量限定の商品もございますので、
お早めにご予約いただければと、思っています。

今年は、ノロウイルスやインフルエンザが、
流行すると言われています。
手洗いとうがいを念入りにして、楽しい
クリスマスとお正月にして下さい。

クリスマスケーキのご予約を、していますので
ご来店を心よりお待ち申し上げております。

どうぞよろしくお願いいたします。

       トリアノン店主 安西 由紀雄
  • クリスマスケーキのサンプルが、お店に並びました。

毎度ありがとうございます。

今年も12月に入り、お店の店頭に
クリスマスケーキのサンプルが並びました。
イチゴで飾ったショートケーキ、
チョコと生クリームを交互にサンドした
チョコレートトルテ、
丸太の形をしたビュッシュ ド ノエル、
定番で自信作の、バタークリームデコレーション、
そして、クリスマスの飾りが付いたアントルメの数々、
などなどが、皆様のご来店とご予約をお待ち
申し上げております。

どうぞよろしくお願いいたします。
今年も、トリアノンのクリスマスケーキで、
楽しいひと時を、お過ごしください。

      トリアノン 店主 安西 由紀雄
  • クリスマスシーズンになりました。

いつもありがとうございます。

2週間ぶりの、ブログ更新となってしまいました。
すみません、もう少し間隔を詰めないと、皆さんに
見向きもされなくなってしまいそうです。
これからも続ける意欲はございますので、
お付き合いを、お願いいたします。

毎年の事なのですが、ご好評を頂いています、
クリスマスハウスですが、大きいのが完売致し
ました。
普通サイズは、まだ80台ほどございますので、
なるべく早くお買い求め頂くか、ご予約いた
だければと思います。
クリスマスまで十分日持ちのする商品ですので、
いまから飾って楽しんでいただけます。

どうぞ皆様のご来店を、お待ち申し上げております。

よろしくお願いいたします。

         トリアノン 店主 安西 由紀雄
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