トリアノン店主・安西由紀雄のブログ

高円寺駅前で創業52年のトリアノン洋菓子店店主・安西由紀雄のブログです。新作スイーツのお話や、昔話など少しずつですが、ご紹介したいと思います。

プロフィール

trianon

Author:trianon
トリアノン店主 安西 由紀雄
20才の時トランクを2つ持って、横浜からフランスの貨客船に乗りフランスへ菓子の修行に行きました。3年間パリで学んだ後、スイスのチューリッヒにて1年間スイス菓子を学び、日本に帰国。父の店トリアノンに入りその跡を継ぎ、現在もお客様に愛される店作りに専念しています。

最新トラックバック

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  • NHKテキスト 今日の料理に掲載されました。

いつもありがとうございます。

だんだん寒くなって来ました。
風邪などひかぬように、お気を付けください。

古い話ですが、40年前に私がNHKの今日の
料理に、出演したことがありまして、その時に
作った抹茶のムースが、明日発売される
今日の料理12月号に掲載されます。

放送開始60周年突入記念
あのレシピをリクエスト
110ページです。

興味のあるお客様は是非ご覧ください。

17年以上続いた”楽しいお菓子作り”の
放送で多くのパティシエの方々も出演され
ましたのに、女性のお菓子研究家の3人と
パティシエは私一人が選ばれました。
なんで私が選ばれたのかなという思いは
ありますが、しかし大変うれしく有り難いと
思って感謝しています。
40年前のNHKで収録した時の、緊張感が
今懐かしく思いだされます。

三鷹工場では、今日もクリスマスハウスを
全員で制作しています。
今年は全部で535台作ります。
例年ですと12月中旬には売り切れてしま
います。
どうぞお早めにご予約または、お買い求め
いただければと、願っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

     トリアノン店主  安西 由紀雄
スポンサーサイト
  • クリスマスハウスが、出来上がりました。

ご無沙汰しています。

そしていつもありがとうございます。
お待ちどうさまでした。
クリスマスハウスが、今週より店頭に並びました。
もうすでに、100台以上のご注文を頂きました。
待っていただいているお客様が、多くいらっしゃる
ので、大変ありがたく思っています。
今からクリスマスツリーと一緒に飾って頂き、
楽しんでください。
充分クリスマスまで日持ちが致します。

もちろんクリスマスには、ケーキもいっしょに
食べて、楽しいひと時をお過ごしください。

今年も良いクリスマスでありますように!

       トリアノン店主  安西 由紀雄
  • 今日からいよいよ11月です。

いつもありがとうございます。

いよいよ11月になり今年も残り2か月となり、
クリスマス、年末年始、帰省、お正月と、
忙しい季節を迎える事となりました。
そのスタートとして、立川伊勢丹さんの催事
場所で、明日から8日までの1週間 出店
いたします。
立川に行かれる際には、どうぞお立ち寄り
ください。
本店や支店の女子社員が、立川伊勢丹さんに
行って皆様のご来店を、お待ち申し上げて
おります。
どうぞよろしくお願いいたします。

     トリアノン店主  安西 由紀雄
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。